Weinfrühling an der Ahr

Weinfrühling an der Ahr

Es war das letzte Wochenende im April. Die Wettervorhersache war etwas bescheiden mit Nieselregen, aber wir wollten raus an die frische Luft und etwas wandern, Wein trinken und etwas Essen. So stieg ich (Leonard Pinger) mit meiner Frau Ute in Remagen in den Zug und...
Die Feuerzangenbowle – unser Hausrezept

Die Feuerzangenbowle – unser Hausrezept

Unsere Gäste im Advent und über die Festtage begrüßten wir mit einem leckeren Glühwein oder selbst gemachter Feuerzangenbowle vom Kohlegrill. Die Feuerstelle mit glühenden Briketts brachte auch bei Temperaturen knapp über Null eine wohlige Wärme. Die Gäste machten es...
Winterzauber im Hotel Pinger

Winterzauber im Hotel Pinger

Wenn die Ausflugsschiffe Ende Oktober ihre Fahrten einstellen und das letzte Laub von den Bäumen fällt, beginnen die Vorbereitungen für die Adventszeit. Die Herbst- Dekoration im Hotel wird abgebaut und eingelagert. Die Bestuhlung vor dem Café wird im Hof...